純糧食酒主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。
純糧固態發酵工藝,根據“高梁香,麻山藥綿”的特點,采用麻山藥、高粱等三種糧食按一定比例混合、固態自然發酵60天,蒸餾出精華液,原汁原味、帶著濃濃的酒曲香味。其中,麻山藥是薯蕷科薯蕷屬植物,纏繞草質藤本。其塊莖長圓柱形,垂直生長,身長可達1米多,斷面干時呈白色。莖通常帶紫紅色,右旋,無毛,多生長于陰涼處。麻山藥可以入藥,口感好,具有健脾益胃、益肺止咳、固腎益精的療效。

福正元·原漿糧食酒每一道工序都有嚴格的把控,這樣才能釀出純正的美味的麻山藥酒。
而且我們冀森農業立足自然,執著康健,銳意進取,創新開發,以麻山藥蒸餾酒為基酒,推出福正元牌人參酒,采用5年林下參及枸杞子等名貴原材料精心釀制而成。
古法釀制,有古匠人之心,必能再現匠人之作,福正元原漿糧食酒。
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