高粱喜溫、喜光,高粱原產(chǎn)熱帶,是喜溫作物,在生育期間所需的溫度比玉米高,并有一定的耐高溫特性,全生育期適宜溫度20-30℃。
秋季采收成熟的果實(shí),曬干除去皮殼用。味甘、澀,性溫。能益脾溫中,澀腸止瀉。用于脾胃虛弱,消化不良,便溏腹瀉。
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